| Tonijn van de grill
met een bicolore lintpasta, venkel, crème van romanesco en een saus
van schaal- en schelpdieren. |
€ 19,00 |
| Gegrilde Doradefilet gedresseerd
op krokant gebakken polenta, ratatouille en broccoli waarbij een mediterrane
antiboise. |
€ 18,00 |
| Visplateau “de Eetkamer”
Diverse soorten dagverse vislis. |
€ 23,50 |
| Gepekelde Ganzenborst
met een stamppotje van zongedroogde tomaten, gegrilde courgettes,
mosterdchips en een zoete saus van druivenmost. |
€ 17,50 |
| Duo van Lamshaas en Lamscarré
op een lasagne van aardappel, gepofte rode paprika vergezeld van een
sherrysaus. |
€ 20,50 |
| Runder entrecote verrijkt
met een chaos van groenten en geserveerd met een jus van ossenstaart. |
€ 19,50 |
| *Onder de salamander gegratineerde
Pommodori tomaten met Cambozola geserveerd op wilde
spinazie met pernod saus. |
€ 15,50 |
|
|
Dagelijks
wisselend 3 gangen menu € 28.50
Buiten ons a la cârte menu hebben wij dagelijks verse vis en
vlees, afhankelijk van het seizoen.
Informeer ook bij onze bediening voor meer vegetarische gerechten. |
|
| * vegetarisch gerecht |
|
|