|
krokante beignets van geitenkaas op een salade van kropsla
geserveerd met gazpacho en citroenmayonaise. |
€
9,50 |
| carpaccio
van ossenhaas met pijnboompitten, parmezaanse kaas en rucolasalade.
|
€
10,50 |
| makreel
op de huid gebakken op een salade van appel en rode bietjes met
mangochutney. |
€
10,00 |
| gebakken
tonijn met geroosterde sesam en een salade van rettich en koriander
(geserveerd met sojasaus en wasabi) |
€
10,50 |
| hollandse
garnalen met gerookte zalm geserveerd met een romige mierikswortelcrème
|
€
11,00 |
tempura
van groente
(groente in een krokant jasje) |
€
9,50 |
| salade
caprèse met lauwwarme mozzarella, tomaat en pesto |
€
9,00 |
| doperwtensoep
met een spiesje van gamba's |
€
8,00 |
| gebonden
vissoep met tomaat en diverse soorten vis |
€
8,50 |
(salades
en soepen zijn inclusief brood
en boter) |
|
Belegde broodjes, tosti's
& uitsmijters
|
|
| olijven ciabatta jonge kaas |
€
4,50 |
| olijven ciabatta boerenachterham
|
€
4,80 |
bruine panini lauwwarme brie met
honing en walnoot |
€
5,20 |
| bruine panini huisgemaakte tonijnsalade
met kappertjes |
€
5,80 |
olijven ciabatta gerookte zalm
met sinaasappel-vanilledressing |
€
6,20 |
| olijven ciabatta lauwwarme mozzarella, tomaat
en pesto |
€
5,50 |
bruine panini kwekkeboom kroket
(2 stuks) |
€
6,50 |
| 12-uurtje: 3 sneetjes brood met kwekkeboom
kroket, gebakken ei met ham en kaas, huzarensalade en melk of karnemelk.
|
€ 9,70 |
| tosti ham en/of kaas |
€
3,20 |
| tosti ham, kaas en tomaat |
€
4,20 |
| uitsmijter naturel |
€
5,50 |
| uitsmijter ham en/of kaas |
€
6,30 |
uitsmijter speciaal:
3 sneetjes brood, 3 eieren, gebakken boerenachterham, gesmolten kaas
en een bol huzarensalade |
€
8,30 |
Gebak
|
|
| smolders appelgebak |
€
3,00 |
Bittergarnituur
|
|
| 6 stuks vlammetjes of bitterballen of kaasstengels
€ 4,00 |
€
4,00 |
| mix van 9 stuks |
€
6,00 |
|